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Cookie Gigante

Pensar em uma receita para a sobremesa quando temos alguma recepção em casa ou na casa de algum conhecido, sempre queremos algo prático e acabamos caindo na dúvida: Faço uma receita para todos ou em porções individuais?

Para facilitar a sua vida hoje eu trago uma receita de Cookie gigante! Além de ser uma sobremesa que já agrada a maioria, incrementar com suas preferências vai ficar divina!

Garanto que são ingredientes que já tem em casa e o tempo de preparo não leva 1 hora. Vamos nessa?

Ingredientes:

1 xícara de manteiga derretida (sem sal);

1 xícara açúcar mascavo;

1 xícara açúcar refinado;

2 ovos;

1 colher (chá) de essência de baunilha;

2 ½ xícaras de farinha de trigo;

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio;

Sal (pitada);

Confeitos que preferir (a gosto).

*Não se esqueça de peneirar os açúcares e farinha de trigo para começar a receita*

 

Modo de preparo:

Forre uma assadeira redonda com papel manteiga, pode ser no diâmetro que preferir e já pré aqueça o forno em 180°C.

Em seguida misture a manteiga e os dois tipos de açúcares mexa bem até ficar cremoso. Agora adicione os ovos e a baunilha, misture mais um pouco.

Chegou a hora de colocar a farinha, o bicarbonato e o sal.

Misture tudo muito bem e em seguida adicione os confeitos escolhidos. Mexa mais um pouco e então coloque na assadeira com o papel manteiga e deixe toda a massa por igual, como se fosse uma massa de bolo mesmo.

Leve ao forno por 30 minutos em média, até ficar bem douradinho.

Depois que esfriar escolha formas divertidas para servir: pedaços quadrados, triângulo de pizza ou até mesmo na forma inteira como um bolo!

Espero que tenham gostado.

Um grande beijo,

Tharamis